Die Spargelzeit beginnt dieses Jahr bei uns im Dieselhaus etwas früher – und wir könnten uns nicht mehr darauf freuen. Freu Dich auf frischen, aromatischen Spargel, klassische Begleiter und saisonale Schmankerl in entspannter Atmosphäre. Wir freuen uns, Dich zur Spargelsaison willkommen zu heißen.
Vorspeise
Cremesuppe vom Beelitzer Spargel – 9 €
Hauptgang
Beelitzer Stangenspargel (250 g Netto) | kleine Kartoffeln | Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter – 26 €
+ Schinken von unserem Gutshof Weng – 8 €
+ Kochschinken – 6 €
+ Wiener Schnitzel – 10 €
Dessert
Erdbeer-Tiramisu | Erdbeersalat | Waldmeistergel | Krokant – 12 €