Das Haus

Brauhaustradition in Berliner Manier

Im Dieselhaus trifft Berliner Freiheit auf bayerischen Biergenuss. Auf zwei weitläufigen Etagen in gradliniger Industrieoptik zelebrieren wir Abend für Abend Bierkultur, die ein Stück Traunsteiner Hofbräuhaus-Energie nach Berlin bringt. Zwischen täglichem Fassanstich und deftigen Gaumenfreuden kommen die Gemeinsamkeiten der gegensätzlichen Städte zum Tragen: Freude am Genuss, jugendlicher Leichtsinn und der Drang, die dunkle Nacht und ihre bunten Menschen zu umarmen.

Das opulente Dieselaggregat im Zentrum ist dabei nicht nur ein Blickfang. Obwohl es stillsteht, scheint es Ort und Gäste mit Energie zu versorgen. Freunde und Fremde, Bekannte, Verwandte, die alte und die neue Liebe – im Dieselhaus teilen sie Tisch und Tresen. Und Augenblicke für die Ewigkeit.

Das Essen

Konsequent regional, kompromisslos authentisch.

Im Dieselhaus geht es um ehrliche Zutaten. Ohne Chichi, ganz einfach original berliner/deutsche Küche.

Gut kann dabei nur werden, wozu man Bezug hat. Deshalb ist es uns wichtig, die Produkte zu kennen. Unsere Zutaten stammen von Metzgern und Landwirten aus Bayern und Brandenburg, zu denen wir persönlichen Kontakt pflegen.

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Das Bier

Im Dieselhaus fließt Bier aus dem Hofbräuhaus Traunstein. 1612 erstmals auf der Landkarte erschienen, ist das Traditionshaus heute ein absolutes Aushängeschild der bayerischen Braukunst. Die jahrhundertelange Erfahrung schmeckt man bis in die Schaumkrone.

Das familiengeführte Unternehmen nahe der österreichischen Grenze setzt auf reine Handwerkskunst und auf eine offene Gärung. Vom markanten Malzaroma über die feine Hopfen- und Hefenote bis hin zur samtigen Textur spürt man hier ein Gesamtkunstwerk die Kehle runterfließen. Für Aufsehen sorgte Traunstein 1982 mit dem weltweit ersten Weißbier aus dem Fass. Genauso bekommst du es auch bei uns serviert, und zwar an den Platz. Ankommen, Fass anschlagen uuund: Wohl bekomm’s!

Dein Fest

Ob privates Event oder Firmenereignis: Jede Feier lebt von den Menschen. Mit 399 Sitzplätzen haben davon genug im Dieselhaus Platz. Mit seiner Mischung aus Industrie-Schick und wohnlichem Aufenthaltsraum sorgt das Dieselhaus für die nötige Portion Gemütlichkeit. G‘sellig halt!

Auf der Sonnenterasse mit eigener Bar kann man zwischen Zügen aus dem Glas etwas frische Luft schnappen und der Großstadt beim Wegdämmern zusehen. Egal ob Private Dinings oder Bier-Tastings – Was immer dir vorschwebt, frag uns!


Du planst ein Event? Schreib uns:
kontakt@dieselhaus-berlin.de

Unser Kontakt

Dieselhaus

Forum an der Museumsinsel 10
10117 Berlin

kontakt@dieselhaus-berlin.de
+49 (0) 30 994059250

Öffnungszeiten:

Täglich
12:00 – 22:00 Uhr

Unsere Events


Dieselhaus

Feiertagsbrunch
12–15 Uhr

Zu den Brunch-Terminen


eat!Berlin – Frühschoppen
02. März 2024 | 11–14 Uhr

Zum Weißwurst-Brunch

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